A görögszéna (Trigonella foenum-graecum) a Pillangósvirágúak családjába tartozó egynyári növény. Magvait és leveleit fűszerként használják. Őshazája a Földközi-tenger környéki területek, de ismert Kínában, Indiában és Észak-Afrikában is.
A görögszéna előnyei
A görögszéna magját fűszer- és gyógynövényként használták az egyiptomiak, a görögök és a rómaiak.
Antiszeptikus hatásának köszönhetően sebek és tályogok, reuma, köszvény, ekcéma kezelésére, belsőleg hörghurut és emésztési problémák kezelésére használták.
Kínai gyógyítók reproduktív problémákkal küzdő férfiaknak ajánlották fel.
A görögszéna friss levelei és gallyai illóolajokban, vitaminokban (C-vitamin – 120 mg felett) és egyéb értékes anyagokban gazdagok.
Erős illatának köszönhetően a görögszéna számos afrodiziákumban használatos, korábban pedig eszméletlen emberek felébresztésére használták.
A görögszéna 7 jótékony hatása
1. Emésztés javító
A görögszéna magja pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra, növeli az étvágyat és javítja az emésztést.
Magas rosttartalmuk miatt hatékonyan küzdenek a székrekedés ellen. A csíráztatott magvakat pedig a károsodott májműködésűek, valamint a gyomorpanaszok étrendjébe ajánlják.
2. Segíthet a cukorbetegségben
A görögszéna segíthet az anyagcsere-betegségekben, például a cukorbetegségben.
Úgy tűnik, hogy mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegséget érinti, valamint fokozza az általános szénhidrát-toleranciát olyan embereknél, akiknél nincsenek ilyen állapotok.
Egy tanulmányban az 1-es típusú cukorbetegek 50 gramm görögszéna magport fogyasztottak ebédre és vacsorára. 10 nap elteltével a résztvevők jobb vércukorszintet, valamint a teljes és az LDL (rossz) koleszterinszint csökkenését tapasztalták.
3. Elősegíti az egészséges bőrt
A görögszéna magfőzete gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású, felgyorsítja a regenerációs és gyógyulási folyamatokat. Ezért széles körben használják sebek és horzsolások, valamint bőrfekélyek kezelésére.
Az ilyen főzet belsőleg történő bevétele ugyanazt a hatást eredményezi, mert a görögszéna használata, gyakran ajánlott vastagbélgyulladásban és más gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek.
4. Csökkenti a koleszterinszintet
A növény nagyon hasznos azok számára, akik elhízottak, szívbetegségben szenvednek. Adjunk görögszénát az elkészített különféle ételekhez, használjunk csíráztatott magvakat és csökkenti a koleszterinszintet és a káros lerakódásokat az erekben.
5. Légúti betegségek ellen
A friss tejből és a görögszéna magjából készült főzet megváltás a száraz köhögés ellen.
Ha fáj a torkod, íme egy remek recept egy főzethez, amelyet gargarizáláshoz is használhatsz: 2 evőkanál görögszéna magot forraljunk fel 1 liter vízben 30 percig. Ez az infúzió nagyon gyorsan elfeledteti a torokfájást.
6. Eltávolítja a kellemetlen testszagot
Az egészségtelen életmód és a környezeti tényezők káros hatásai miatt rengeteg méreganyag halmozódik fel a szervezetben. Ez az egyik oka a test kellemetlen szagának.
De ha megszokjuk a görögszéna tea rendszeres fogyasztását, akkor megszabadulhatunk ettől a problémától.
7. Az anyatejtermelésre gyakorolt hatás
Az anyatej a legjobb táplálékforrás a baba fejlődéséhez. Egyes anyák azonban nehezen tudnak elegendő mennyiséget előállítani.
Míg a vényköteles gyógyszereket általában az anyatejtermelés fokozására használják, a kutatások azt sugallják, hogy a görögszéna biztonságos, természetes alternatíva lehet.
Egy 14 napos, 77 új anya bevonásával végzett vizsgálat azt találta, hogy a görögszéna maggal készült gyógytea fogyasztása növelte az anyatejtermelést, ami elősegítette a babák súlyának növekedését.
Biztonság és mellékhatások
- A görögszéna egészséges emberek számára viszonylag biztonságosnak tűnik.
- Azonban, mint a legtöbb kiegészítő esetében, kevésbé súlyos mellékhatásokat, például hasmenést és emésztési zavarokat jelentettek anekdotikusan.
- Tekintettel a vércukorszintre gyakorolt hatására, a görögszéna használatakor óvatosan kell eljárni, ha cukorbetegség elleni gyógyszert vagy más olyan kiegészítőt szedünk, amely csökkenti a vércukorszintet.
